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spring' kitchen
料理家・山口はるの
美的創作 とうふ 倶楽部
日本初! 豆腐に特化したレッスン
四角い豆腐だけが豆腐じゃない!
豆腐を色々な形に変化させた
"豆腐七変化"のあっ!と驚く創作料理できれいに
"豆腐"であって "豆腐"でない。
まさに"豆腐七変化"
飽きのこないよう 豆腐をあっ!と驚く様々な形にアレンジしたオリジナル創作料理は
ご家庭で再現しやすい簡単レシピ。
レッスンは レシピ付きの"食べるだけ"スタイル。
ご試食は大皿料理を皆で取り分けていただきます(月により変わる場合があります)。
世界に誇る
日本の伝統食材の "豆腐"
美味しく食べて 心も身体も美しく。
ヘルシーな豆腐料理を世界中の 日々の食卓へ。
そして次世代へと繋げていきましょう。
6名までの少人数レッスン。
レッスン料金: ¥5,000
日程: scheduleよりご確認下さいませ。
場所: 上野毛サロン(東急大井町線・上野毛駅より徒歩10分ほど)
*基本的に奇数月第一土曜日と第二木曜日に開催。
*お申し込みは”CONTACT”よりお願い致します。
すべて豆腐のおせち料理
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